山药牛肉卷的做法详细介绍

制作材料

主料：牛肉50克,山药70克,洋葱100克,荷兰豆20克。

做法

1、山药切成条状，用牛肉片包好备用。

2、洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒，成熟后放入盘中。

3、牛肉卷放入法兰盘中煎透，淋上汁水（酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥）。

4、洋葱放入牛肉上。

5、荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。