制作材料
主料 :成熟的芒果一个,鲜奶约300cc
辅料 :蜂蜜少许,碎冰少许
做法
1、将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内 ;
2、加入蜂蜜,鲜
制作材料
主料 :西米250g,西瓜200g
特色
利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口,一口入嘴,只说得出“好吃”两个字,水果的芬芳甜美中带有西米的软韧,最后吞下去后
制作材料
主料 :玉米
调料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖
制作材料
主料 :鸽蛋300克,海参(水浸)150克
辅料 :火腿50克,鸡爪100克,鸡翅100克
调料 :大葱10克,盐3克,姜10克,酱油20克,味精5克,香油2克
制作材料
主料 :鸡翅500克
调料 :陈皮10克,花椒3克,大葱15克,姜15克,料酒15克,酱油20克,白砂糖15克,盐10克,植物油75克,卤汁1000克,辣椒(红,尖,干
制作材料
主料 :鸡翅
辅料 :红萝卜(装饰用的)
调料 :盐,糖,鸡粉,生粉,酱油,吉士粉
做法
1、鸡翅去骨,把肉的那一面反转,加盐,糖,鸡粉,生粉,
制作材料
主料 :鸡翅膀12只。
辅料 :两端带竹节的新鲜翠竹筒1节(直径为10厘来,长25厘米)。
调料 :盐3克,味精5克,胡椒粉1克,绍酒10克,上汤1000克,葱
制作材料
主料 :鸡翅中(翅根和全翅也是一样的!)
调料 :葱,蒜,料酒,盐,糖,鸡精,生抽,草莓果酱。
做法
1、把鸡翅用热水焯一下(先把水烧开然后关火放入鸡翅
制作材料
主料 :鸡翅200克。
辅料 :椰子1只,椰浆20克,三花牌植物奶100克,熟瘦火腿15克,姜片5克。
调料 :绍酒5克,盐2克,味精4克,上汤200克。
制作材料
主料 :鳝鱼600克
辅料 :鸡翅10克,猪肋条肉(五花肉)60克
调料 :植物油150克,盐6克,料酒25克,酱油15克,胡椒粉2克,白砂糖3克,大葱10克,
制作材料
主料 :鸡翅中8个
调料 :海鲜酱,鸡蛋,盐,味精,叉烧酱,黄酒,糖浆各适量。
做法
鸡翅中洗净,加调料(糖浆除外)腌渍,刷糖浆挂烤即可。
制作
制作材料
主料 :鸡翅
调料 :红酒半杯, 洋葱半个, 盐1勺, 牛奶半杯或更多,糖1勺, 番茄酱两勺
做法
1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。  
制作材料
主料 :鸡翅一盒10个 糟卤一袋
做法
1、把鸡翅洗干净,放入锅中,煮沸后再用小火闷十分钟
2、把鸡翅撩起,沥干水,放入碗中,冷却
3
制作材料
主料 :鸡翅300克
辅料 :火腿25克,冬笋50克,豌豆苗15克
调料 :大葱25克,姜15克,盐4克,味精1克,啤酒50克,鸡油10克
做法
制作材料
主料 :米饭(蒸)200克
辅料 :鸡翅100克,青椒50克
调料 :辣椒粉3克,酱油15克,江米酒10克,姜汁5克,盐2克
做法
1、青椒洗净
制作材料
主料 :鸡翅400克
辅料 :香菜6克
调料 :可乐200克,酱油10克
特色
色泽红亮,质嫩味香。
做法
1、将鸡翅中洗净,用
制作材料
主料 :鸡翅350克
辅料 :土豆(黄皮)150克
调料 :老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克
做法
1、将鸡翅用老抽、
制作材料
主料 :鸡翅中节150克,冬茹10克,红椒1只,生姜10克,葱10克。花生油500克(实耗油100克),盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,湿生粉20克,麻油5克,清汤
制作材料
主料 :鸡翅1500克,海参750克
辅料 :青椒75克
调料 :黄酒25克,酱油20克,泡椒30克,蚝油5克,豆豉5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,胡
制作材料
主料 :鸡翅500克
辅料 :香菇(鲜)100克,油菜心50克
调料 :植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克
做
制作材料
主料 :鸡翅500克
调料 :红葡萄酒30克,盐2克,味精1克,冰糖2克,大葱3克,姜3克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉1克,植物油15克
特色
色泽金黄
制作材料
主料 :火鸡翅中400克。
调料 :酱油,白糖,葱,姜,黄酒,色拉油各适量。
做法
火鸡翅中洗净焯水,蒸至断生,略炸,加其他调料酱烧即可。
制作
制作材料 :
主料 :韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只
调料 :生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
做 法 :
1、韭菜
制作材料 :
主料:猪小排骨750克
辅料:蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。
特色 :
肉质酥软,味香四溢。
步骤 :
1、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗
制作材料 :
主料 :香芋250克,圆白菜,紫甘蓝各25克。
调料 :1、南乳汁,海鲜酱,叉烧酱,玫瑰露酒,鸡精,盐,胡椒粉各适量。
2、淀粉,色拉油各适量。
做法
制作材料 :
主料 :青豆100克,土豆150克。
调料 :糖,色拉油各适量。
做法 :
1、青豆、土豆用粉碎机分别打成泥。
2、青豆泥、土豆泥、糖分别入油锅炒
制作材料 :
主料 :金针菇200克,豌豆苗300克。
调料 :盐,味精,鸡汤,色拉油各适量。
做法 :
1、金针菇焯水后,加盐、味精、鸡汤调好味,扣入小碗中,上笼蒸
制作材料 :
主料 :沙河粉1袋,牛肉50克,蒜黄50克,红椒1个。
调料 :酱油,盐,味精,黄酒,色拉油各适量。
做法 :
1、沙河粉用开温水浸泡,蒜黄切段,牛肉切
制作材料 :
主料 :黄金红薯250克,粟米粒50克,咸蛋黄50克。
调料 :盐,糖,鸡精,淀粉,吉土粉,色拉油各适量。
做法 :
1、黄金红薯切成5厘米长的条,拍淀
制作材料 :
主料 :豆腐包12只,三鲜料(笋、火腿、木耳)50克,虾仁,豌豆,玉米粒,胡萝卜片,金针丝各适量。
调料 :盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。
做法 :
制作材料 :
主料 :净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。
调料 :葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。
做法 :
1、黑
制作材料 :
主料 :鸡翅500克
辅料 :鱼翅(干)250克,火腿150克,料酒10克
调料 :大葱5克,姜5克,香油5克,盐3克,味精2克
做法 :
1、