兰花鱼米映红椒的做法详细介绍

制作材料

主料：鲜红辣椒500克,草鱼一条约1500克,车厘子,青豆,玉米粒,西兰花适量

特色

营养丰富，口味咸鲜，尢感辣椒清香。

做法

鲜红辣椒一劈两半后焯水待用，西兰花清炒后装盘，车厘子点缀。将草鱼去皮去骨，肉切小丁入味后划油，和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盘中的红辣椒上。