菠菜汤的做法详细介绍

制作材料

主料：菠菜150克

调料：淀粉(豌豆)5克

做法

1、将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。

2、拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎。

3、倒入准备好的适量高汤，搅成黏稠状。

4、最后加入淀粉及水勾芡即可。