具有止泻作用的食物

18、肉桂

适宜阳虚型腹泻。肉桂能补元阳、暖脾胃，对阳气不足、腹冷泄泻者尤宜。可用肉桂研末， 每日早晚各用2～3克，调入稀粥内服食，或用肉桂3～5克，红糖10～15克，水煎去渣，分2 次温服。

19、火腿

适宜久泻者服食。《救生苦海》中有载：“用陈火腿脚爪，白水煮1日，令极烂，连汤一顿 食尽”。也可用火腿肉50克，川椒6克，先将火腿切片，加水适量，煎煮成汤，汤沸后入川 椒及葱、盐少许，再炖1～2沸，撇去浮油，乘热食肉饮汤。

除上述食品之外，脾虚型腹泻还宜吃蚕豆、羊骨、白鲞、菱角、党参、白术等；寒湿 型腹泻等还宜吃大蒜、生姜、大葱、吴茱萸、豆蔻、砂仁等，也宜吃薏苡仁、荷叶、绿豆等 ；阳虚型腹泻宜多吃羊肉、狗肉、羊骨等；伤食型腹泻宜 吃山楂、胡椒等。《食物中药与便方》中说：“荤腥鱼肉类宿食不消，呕吐泄泻，心腹冷痛 ：白胡椒、吴茱萸、橘皮等分，共研细末开水送下，每次10克，1日1～2次。”也宜吃些金橘饼、槟榔、茶叶等；肝脾不调腹泻宜吃木瓜、米醋等。