肾病综合症的食物选择

可用食物

各种谷类、蛋类、禽类、鱼类、肉类、蔬菜类、水果类及植物油等均可食用。此外，可选用玉米须用以食疗。玉米须：据现代药理试验证实，玉米须确有利尿作用，可增加氯化物排出量，故急性肾炎浮肿之人尤宜服食。据《中华内科》1960年第8期介绍，治疗肾病综合征，每次用干玉米须60克，洗净煎服，早晚两次。临床治疗12例，治疗3个月后，9例水肿完全消退，2例大部消退，最快1例于服用后15天水肿全消，一般于3天即开始有利尿现象，同时尿蛋白，非蛋白氮，均有不同程度的下降。

慎用和忌用食物

若病情需要限钠、钾者，应限食盐并挑选含钠较低的食物。咸菜、挂面、腌菜等及某些含钾高的蔬菜、水果类均应避免。忌食动物油、辣椒、芥末、胡椒等刺激性食品。(完)