多吃13种养肝食物助防治肝炎

9、芦荟

能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。

10、山药

缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。

11、紫米

富含多种营养，是高蛋白、高纤、低脂良谷，养肝效果极佳。

12、蛤蜊

协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。

13、蚬仔

含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。

将这些具有功能的食材，做成美味的佳肴，运用在每日的饮食中，相信更能发挥养肝、保肝的效果喔！