红薯
红薯中含有大量胶原和粘多糖物质,不但有保持人体动脉血管弹性和关节腔润滑的作用,而且可预防血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,避免人体过度发胖。花生花生中含有丰富的钙、钠、钾、镁等物质,可改变血液的酸性状态,有消酒刺的作用,对防止酒糟鼻有特效。
花生
油脂80%为不饱和脂肪酸,所含甾醇可使皮肤润洁细嫩。脂溶性维生素K、卵磷脂、脑磷脂可延缓脑功能衰退,降低胆固醇。
番茄
番茄中有一种特殊成分——番茄素和丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、苹果脱氢酶、果腔溶解酶、多种维生素及钙、磷、锌、铁等矿物质,不但能增强人体抵抗力,促进伤口愈合,还有祛除斑痕、抗皮肤老化、健肤美容作用。
刺梨
刺梨中含有丰富的健美物质,除有护肤和美发作用外,还可消除色素沉积,治疗雀斑、妊娠斑、粉刺斑。苹果苹果中含有丰富的苹果酸、鞣酸、钾盐和多种维生素,可使皮肤润滑、柔软和洁白。
丝瓜
丝瓜中含有瓜氨酸和大量的维生素,能促进皮肤细胞的新陈代谢,具有增强皮肤防御能力,调节皮肤水分,洁白皮肤,舒展皱纹,祛除雀斑,治疗皮炎等功效。
黄瓜
黄瓜中含有抑制糖类物质转化为脂肪的物质,有显著的减肥功效。
肉皮
肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,可补充和合成人体胶原蛋白,改善皮肤细胞的贮水功能,滋润肌肤,增强皮肤弹性,减少皱纹,光泽头发,延缓衰老,是低价高营养的美容益寿佳品。
冬瓜
冬瓜无脂、低钠、利尿、能阻止糖类转化成脂肪,减少水钠潴留,消除皮下脂肪,是减肥、健美的理想食品。