柿子营养价值剖析

主要营养素

维生素 (每100克中含量)

A 20微克

B1 0.02 毫克

B2 0.02 毫克

B6  0.06毫克

B12 - 微克

C  30毫克

D  - 微克

E  1.12 毫克

生物素 63微克

K - 微克

P - 微克

胡萝卜素 0.12 毫克

叶酸 18微克

泛酸 0.23毫克

烟酸 0.3 毫克

矿物质元素 (每100克中含量)

钙 9 毫克

铁 0.2 毫克

磷 23 毫克

钾 151 毫克

钠 0.8 毫克

铜 0.06 毫克

镁 19毫克

锌 0.08 微克

硒 0.24 微克