枇杷营养价值剖析

枇杷，又称腊兄、金丸、卢橘等，因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，产自我国淮河以南地区，以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。

功效

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

适用人群

适合一般人食用。

适用量

每次1-2个。

特别提示

枇杷仁有毒，不可食用。

健康红绿灯

多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量；脾虚泄泻者忌食。

枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。