合欢花的营养知识及做法详细介绍

食疗作用

合欢花味甘苦、性平，归心、肝、脾经；

具有安神解郁，理气和胃，清肝明目的功效；

主治忧郁失眠、胸闷食少、风火目疾、视物不清。

做法指导

1、合欢花临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍，以养心解郁安神；亦可入甘麦大枣汤中应用。

2、临床宜与香椽、郁金、佛手、木香等同用，以舒肝解郁和胃。

3、临床可与菊花、黄芩、草决明等相配，以增清肝明目之力。

4、此外，合欢花可与牛膝、红花等药同用，可用于治疗腰脚疼痛或跌打伤痛者。