为什么众多美女都在使用橄榄油?因为橄榄油是将新鲜油橄榄低温压榨、油水自然分离后制成,营养成分平衡、理想不含任何人造化学物质,其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对肌肤有十分良好的滋润作用。橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、K。其中,维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起皱;维生素D能促进人体代谢,保护及强化皮肤弹性,预防小皱纹发生;维生素E可给干性皮肤以滋润,而对油性皮肤则有抑制皮脂分泌、调节皮肤状态之功能,还可以促进血液循环,抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性,吸收皮下多余脂肪。最新研究表明:橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用,它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。美容及营养学家将橄榄油誉为"可以吃的化妆品"、"美女之油"。