12道大补食疗药膳 改善男人性能力

海马童子鸡

原料：净仔公鸡1只（约重1000克），海马10个，水发香菇30克，火腿20克，精盐6克。料酒20克，葱段l5克，姜片15克，味精适量，清汤500克。

做法：

1、海马用温水洗净。将鸡放在开水锅内煮约5分钟，取出，剔除鸡骨取肉，连皮切成长方条。火腿及香菇切丁。

2、鸡条整齐地排列在一个蒸碗内，分别放上海马、配料及调料，上笼蒸约1－1。5小时。蒸熟后出笼，拣出葱、姜，加少许味精，调好味，即可食用。

阿胶蛤蚧鹌鹑蛋

原料：阿胶8克，蛤蚧粉3克，黄酒5毫升，味精1克，精盐1克，鹌鹑蛋10个。

做法：

1、将鹌鹑蛋去壳蛋清入碗，用竹筷搅散，加入阿胶粉、蛤蚧粉、黄酒、味精、食盐，再用竹筷搅匀。

2、将蛋碗放入蒸笼，用中火沸水蒸15－20分钟，取出即成。