制作材料
主料 :菠菜500克,猪肉100克,香菜,胡萝卜,豆油少许,酱油,醋,蒜,精盐,味精,花椒面各适量。
做法
1、将菠菜摘洗干净,开水焯一下,捞出,用手轻轻攥去水
制作材料
主料 :木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油,精盐各少许。
特色
此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇
制作材料
主料 :生鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。
特色
清补益气,健脾化滞。脾胃气虚,病后,术后体弱,症见消化力弱,饮食欠佳;或
制作材料
主料 :黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。
特色
橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。
此粥有益气摄血作用
制作材料
主料 :鹿肉120克,香油,味精,精盐各适量。
特色
鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。
制作材料
主料 :红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。
特色
此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦
制作材料
主料 :草鱼1条(约500克),茄子300克。
调料 :甜米酒100克,盐,味精,蚝油各10克,色拉油1500克。
特色
酒香味浓,口味独特。
制作材料
主料 :益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
特色
益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能
制作材料
主料 :勺鸡2 只。
调料 :精盐,酱油,甜面酱,白糖,味精,八角茴香,淀粉,花椒油,葱末,姜末,素油。
特色
黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、
制作材料
主料 :糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。
特色
此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
制作材料
主料 :烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精,醋,姜末各2克,花椒1克。
特色
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克
制作材料
主料 :肉鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。
特色
制作材料
主料 :荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
特色
荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作
制作材料
主料 :豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。
特色
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
做法
1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。
2
制作材料
主料 :鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末,葱花,香油,料酒各少许,精盐适量。
特色
此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用
制作材料
主料 :干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。
特色
此汤是用补脾益胃、养阴生津的海珍干贝,
制作材料
主料 :发菜8克,面筋2条,冬菇8只,笋肉90克,青,红椒各1只,姜2片,葱2棵,蚝油15克,生抽15克,糖,香油,盐,水各适量。
特色
发菜可以消滞解腻,含有
制作材料
主料 :桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。
特色
此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。
做法
制作材料
主料 :花椒12克,红糖30克。
特色
此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。
做法
1、花椒洗净。
2、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎
制作材料
主料 :鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。
特色
芝麻能润肠通便、补肺益气、滋补肝肾、养血增乳等。芝麻与养阴补血、养心安神的鸡蛋制成菜肴,具有养血通乳的作用。适
制作材料
主料 :粳米100克,党参,覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
特色
覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的
制作材料
主料 :苋菜150克,大蒜头1个,粳米100克,植物油,盐味精各少许。
特色
此粥有清热解毒、补血止血,收敛止泻和通大小便的功能,可治疗子宫颈炎、产后腹痛及大小
制作材料
主料 :鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。
特色
鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补
制作材料
主料 :红曲米30克,粳米100克,红糖少许。
特色
此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。
做法
1、将红曲米、粳米
制作材料
主料 :瘦猪肉200克,黄花菜15克,枸杞子10克,料酒,酱油,香油,淀粉,精盐各适量。
特色
黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙
制作材料
主料 :紫苋菜250克,粳米100克,精盐,味精,再煮两三滚即成。
特色
冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类
制作材料
主料 :粳米150克,生麦芽,炒麦芽各50克,红糖适量。
特色
此粥有回乳作用。适于小儿断乳,需停乳者食用。
做法
1、将麦芽放入锅内,加适量清
制作材料
主料 :芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油,食盐,味精各适量。
特色
此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳
制作材料
主料 :鲩鱼肉200克,蜜豆150克,红萝卜10克,生姜10克。花生油30克,盐10克,味精10克,白糖2克,湿生粉适量,麻油5克。
做法
1、蜜豆切去老筋,红
制作材料
主料 :香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针菜150克,香油,清水,盐,味精各适量。
特色
此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具
制作材料
主料 :勺鸡脯肉400 克,水发口蘑150 克,鸡蛋清1只。
调料 :料酒,精盐,味精,湿淀粉,葱末,姜末,猪油,麻油,鸡汤。
特色
口蘑具有宣肠益气、
制作材料
主料 :雪蛤,鲤鱼配料:天府,百合,茯苓,芹菜,香菇,冬瓜,胡萝卜等
调料 :葱,姜,料酒,盐,上汤,味精
做法
1、将鲤鱼制成 鱼茸,雪蛤泡好切碎备用
制作材料
主料 :小茴香10-15克,粳米50-100克。
特色
此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。
每
制作材料
主料 :莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。
特色
莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗
制作材料
主料 :柴胡,郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适量。
特色
柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。
此粥具
制作材料
主料 :鸡脯肉,龙井茶叶,豌豆苗,精盐,鸡精,料酒,鸡蛋清,鸡汤,水淀粉,胡椒面。
特色
汤色碧绿,鲜香滑嫩。
做法
1、将鸡脯肉洗净切成薄片,
制作材料
主料 :紫苋菜250克,粳米100克,精盐,味精,猪油各适量。
特色
此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临
制作材料
主料 :粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。
特色
此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。
做法
1、将牡丹花脱
制作材料
主料 :大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花,姜末,精盐,香油,味精各适量。
特色
此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。
做法
1、将
制作材料
主料 :鲫鱼500克
辅料 :荜茇10克,砂仁10克,陈皮10克
调料: 大蒜(白皮)5克,胡椒20克,大葱3克,盐2克,酱油6克,泡椒8克,植物油15克