粉皮炒鱼嘴的做法详细介绍

制作材料

主料：草鱼嘴500克,粉皮100克,葱丝,红椒丝,青椒丝各适量。

调料：葱段,姜片,盐,鸡精,海鲜酱,糖,色拉油各适量。

做法

1、草鱼嘴洗净，一切两半；粉皮切片，焯水待用。

2、锅内入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料，加其余调料翻炒即可。

制作要诀

处理鱼嘴时一定要把腥肉去掉。