无花果营养价值剖析

主要营养素

维生素 (每100克中含量)

A 5微克

B1 0.03 毫克

B2 0.02 毫克

B6 0.07 毫克

B12 - 微克

C 2毫克

D - 微克

E 1.82 毫克

生物素 25微克

K - 微克

P - 微克

胡萝卜素 0.03 毫克

叶酸 22 微克

泛酸 0.2 毫克

烟酸 0.1 毫克

矿物质元素 (每100克中含量)

钙 67 毫克

铁 0.1 毫克

磷 18 毫克

钾 212 毫克

钠 5.5 毫克

铜 0.01 毫克

镁 17 毫克

锌 1.42微克

硒 0.67 微克