吃生姜防寒 推荐生姜食谱

生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

人在吃过生姜后会感觉身体发热，这是因为生姜促使血管扩张、血液循环加快导致，并促使身上的毛孔张开，从而感觉身体发热。因此冬季吃生姜可以达到防寒取暖的功效。

另外，吃生姜还能促使人们的食欲大增，吃的饱身体才会更暖和，才能抵抗冬季的病菌。

生姜防寒食谱

大枣姜汤

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

姜汁可乐：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

姜汁甜牛奶

功效：此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。

材料：鲜牛奶、姜汁、白糖

做法：取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹的生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟即可适用。

生姜粥

功效：此粥具有祛寒止泻作用。

材料：生姜5克，大米30克

做法：生姜5克，大米30克加水适量煮粥，再调一点糖和盐食用。