制作材料
主料: 草虾240克,韭菜150克
调料 :植物油15克,味精1克,盐2克
做法
1、 将韭菜切成3.3厘米长的段;
2、 将鲜虾去壳,洗净;
制作材料
主料 :猪排骨(大排)1000克
辅料 :何首乌100克,黑豆100克
调料 :大葱5克,料酒3克,盐4克
做法
1、 将猪排骨小段,下沸水锅氽
制作材料
主料 :香蕉300克
辅料 :黑芝麻200克
做法
1、将黑芝麻去杂,洗净,炒熟;
2、香蕉去皮蘸黑芝麻吃。
健康提示
1、本品具
制作材料
主料 :慈姑320克,猪肉(瘦)320克
辅料 :土茯苓20克,蜜枣50克
调料 :姜4克
做法
1、慈姑去皮洗净切片。
2、瘦肉洗净。
制作材料
主料:荷兰豆150克
辅料:腊肠50克
调料:盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克
特色
色泽分明,口味咸鲜
制作材料
主料 :白砂糖500克,乌梅250克,紫苏叶50克
做法
1、先将乌梅取肉用清水洗净;紫苏叶洗净碾碎成细粉。
2、把白砂糖放在锅中,加水少许,以小火煎熬至
制作材料:
主料: 黑芝麻80克,乌骨鸡500克
辅料 :枸杞子40克,枣(干)20克
调料 :姜5克,盐3克
做法 :
1、黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,
制作材料:
主料: 豆腐(北)200克,萝卜400克
调料: 盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克
做法:
1、把萝卜洗净,去皮
制作材料:
主料:粳米100克
辅料:芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克
调料:盐3克,味精1克
做法:
1、将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用;