用料 ：莱阳梨一个，冰糖10克。 制法 ：放入瓷碗中入锅蒸熟。 用法 ：食用。每日三次

梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化

韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。 调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。

一片鸭梨几滴醋，这是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。 将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿，只要肠胃没问题，都可以使用

油梨又名鳄梨、樟梨、酪梨或牛油果，为樟科鳄梨属常绿乔木，原产墨西哥、厄瓜多尔和哥伦比亚等国，现全世界有40多个国家栽培。在世界百科全书中，油梨被列为营养最丰富的水果，有“一个油梨相当于三个鸡蛋”、“

汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。 调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降

蔬果中除了富含多种维生素外，大白菜、雪梨等更对解酒有独特的攻效。 1、大白菜解酒 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 2、雪梨解

1、服用糖皮质激素后不宜食用。 2、复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。 3、不宜与鹅肉、蟹同食。 4、不宜食后饮开水 （易致腹泻）。 5、忌多吃。 6、忌与油腻、冷热之

刺梨是黔、川、滇等省的野生山果。刺梨性凉，味甘酸。具有消食理气、解闷化滞的作用。 刺梨不但具有一种特殊的香味，而且还含有十多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核

梨，又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”，古代称“宗果”、“山檎”。梨性寒，味甘、微酸、无毒。具有生津止渴、清热泻火、止咳化痰、滋阴润肺、养血生肌等作用。 梨不但味香形美，而且营养十分丰富。在每百

组成   鲜芦根、雪梨、荸荠、鲜藕各500克，鲜麦冬 制法   取鲜芦根、雪梨(去皮)、荸荠(去皮)、鲜藕、鲜麦冬，榨汁调和。 功能   清热去火。