竹荪的主要营养成分

主要营养素

维生素(每100克中含量)

A8微克

B10.03毫克

B20.06毫克

B6-毫克

B121.4微克

C-毫克

D5微克

E1.2毫克

生物素-微克

K-微克

P-微克

胡萝卜素0.4毫克

叶酸-微克

泛酸12毫克

烟酸0.8毫克

矿物质元素(每100克中含量)

钙55毫克

铁12.1毫克

磷288毫克

钾567毫克

钠68.9毫克

铜4.32毫克

镁134毫克

锌3.21微克

硒3.1微克