主要营养素 (每100克中含量) 热量11 千卡 蛋白质 1.3 克 脂肪0.2 克 碳水化合物 0.9 克

主要营养素 (每100克中含量) 热量17 千卡 蛋白质 1.8 克 脂肪0.2 克 碳水化合物 2 克 膳食

主要营养素 (每100克中含量) 热量20 千卡 蛋白质 3.2 克 脂肪0.4 克 碳水化合物 1 克 膳食

油菜(脱水)主要营养素 (每100克中含量) 热量299 千卡 蛋白质 7.6 克 脂肪0.6 克 碳水化合物 65.7 克

油菜主要营养素 (每100克中含量) 热量23 千卡 蛋白质 1.8 克 脂肪0.5 克 碳水化合物 2.7 克

油菜又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗

油菜颜色深绿，帮如白菜，是十字花科的植物。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。 营养价值 每1

上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，原产中国。北魏贾思勰在《齐民要术》中已有种植记载。 植物名称 上海青 中文别名 青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜、小

油菜，又名“芸苔”。油菜性温、味平。具有清热解毒、润肠通便的作用。 油菜味美爽口，营养丰富，在每百克油菜中，含蛋白质2克，脂肪0.1克，碳水化合物4克，粗纤维0.5克，钙140毫克，磷52毫克

油菜 又名丢苔。属十字花科植物。《唐本草》云:冬月种之，能历霜雪，故又渭之寒菜。此菜易起苔，故名丢苔。春采其苔作菜蔬。种子榨油，即菜油。种子及油均供药用。 性味  辛、温，无