牛蒡是这几年比较“火”的食物，据说最长寿的日本人很喜欢吃它，日本人把牛蒡当作强身健体、防病治病的保健菜。说它可以与人参相媲美，牛蒡也因此被称作东洋参。所以很多人以为牛蒡是日本的舶来品。其实牛蒡
河南中医学院一附院药学部主任药师杨晓辉说，在《中药大辞典》等药典中，牛蒡的药理作用概括为三个方面：
第一，有促进生长发育的作用；
第二，有抑制肿瘤生长的物质；
第三，有抗菌作用。
牛蒡子为菊科植物牛蒡的果实，其性凉而味辛、苦，归肺、胃经。能清热解毒，疏散风热，宣肺透疹，利尿排脓。牛蒡根则能通经利大小二便，促进新陈代谢和血液循环，并能消炎镇痛。
唐代名医孙思邈曾亲自栽种过
拼音名 Niú Bànɡ Zǐ
英文名 FRUCTUS ARCTII
别名 大力子、恶实
来源 本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实。秋
牛蒡虽然有个牛字，但是并不是牛身上的，而是一种植物，或许因为它又粗又直的外形像牛鞭，因此而得名吧，也被称为牛鞭菜。追根溯源，这种植物还是起源于中国的，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据
纯天然保健茶：牛蒡茶的功效与作用
牛蒡茶是一种纯天然茶品，是时下养生保健的新选，它以中草药牛蒡根为原料，性温味甘，无毒。那么牛蒡茶的功效与作用大家都知道吗?
1、排除体内毒素
牛蒡子又名鼠粘子、大力子、恶实等，是牛蒡成熟后的果实。采摘在秋季，生用、炒用均可，能清热利咽，舒肺透疹，解毒消肿，润肠排便。近代医学研究表明，牛蒡子对糖尿病和肾病的防治工作还有一定的效果，而牛蒡中更
又名大力子、恶实、鼠粘子、牛子、黍粘子。
本品为菊科植物牛蒡的成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。
牛蒡子瘦果为长倒卵形，略扁微弯曲，长5至7毫米，直径2
别名 ：大力子、恶实根、鼠粘根、牛菜
使用提示 ：内服：煎汤，6至15克；或捣汁，或研末，或浸酒，或入丸剂。外用：适量，捣敷；或熬膏涂；或煎水洗。
知识介绍
牛蒡根为菊科植
吉公网安备22012202000041号