金橘又称鑫柑、夏橘、金枣、寿星柑,也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。鑫橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的
主要营养素
维生素 (每100克中含量)
A 64微克
B1 0.04 毫克
B2 0.03 毫克
B6 0.03 毫克
B12 - 微克
C 35
橘子,俗称“桔子”。性凉,味甘酸。具有开胃理气、止咳、润肺、化痰、降血压等作用。
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙5
美国食品专家研究发现,多吃橘子、蔬菜可减少患冠心病、中风及高血压的几率,并可起到预防这些疾病的效果。
哈佛医学院的弗兰克博士说,医学研究证明,多吃柑橘、卷心菜、花椰菜和甘蓝等果蔬可降低患心脏病