制作材料
主料:猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉,葱花,青菜。
做法
将猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮几下即可,临出锅放一些葱花。
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