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油炸蚂蚱的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2011-4-15 12:58:05
油炸蚂蚱的做法详细介绍
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天津人特别爱吃蚂蚱。秋季前后,蚂蚱产子之前,肉肥味美。这时节,到处可见卖油炸蚂蚱的小贩。

做法:将蚂蚱用热水焯过,晾干后用锅炒熟,加少量葱花,淋上酱汁即可作菜。

特点:口味鲜咸,葱花味浓。

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