糖炒栗子的做法详细介绍
制作材料
主料 :栗子,盐,糖。
做法
首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千
先把柿子把摘掉,倒入锅里捣成糊糊,然后用豆腐包过滤,挤压出汁液,去渣,放在锅里反复熬炼,直到汁液熬干成糊状,就成了紫红飘香的柿子糖了。
然后,把它装进罐子里封严,一年四季不变质。吃时割一疙瘩,
制作材料
主料 坯皮:南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心:豆沙馅。
特色 色泽金黄,香甜,脆糯可口。
做法
1、南瓜泥、吉士粉、糯米
制作材料
主料 :糯米粉,椰蓉,豆沙馅,白糖。
特色
清凉柔软,香甜可口。
做法
1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10
制作材料
主料 :糯米,豆沙。
做法
1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。
2、趁热把
制作材料
主料 :面粉500克
调料 :水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克
制作材料
主料 :鸡蛋5只,面粉500克,精盐适量,砂糖100克,熟猪油10克,黄油10克,米酒适量。
做法
1、将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅拌。
2、将鸡蛋
制作材料
主料: 蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。
制作材料
主料 :面粉,糯米粉,黄油,白糖,枸杞子,葡萄干,鸡蛋液(蛋黄液),水各适量
做法
1、将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放
制作材料
主料 :面粉
做法
1、高筋面粉三杯(量米的那种量杯),加入温水1又1/4杯(最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况,可多可少)用力揉捏至面团基本不粘手,表面涂少
制作材料
主料 :市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
做法
1、用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。
2、锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸
制作材料
主料 :高筋粉500克,香葱花200克。
辅料 :盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。
特色
制作材料
主料 :土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋
做法
1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
制作材料
主料 :土豆若干,盐,鸡精,豆粉,黑胡椒,甜面酱和白糖,猪肉碎
土豆泥胚子的做法
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长
制作材料
主料 :5只鸡蛋 ,3安士砂糖,4安士巧克力(烘焙专用) ,4安士奶油(butter) ,2安士低筋面粉
做法
1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。 &n